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如何降低鸡排加盟店员工流失率,教你三招管用!

作者:超级鸡车 发布时间:2018-02-27 人气: 相信很多鸡排加盟店老板,都曾有这样的困扰,尤其是到了夏季,油锅边的温度比较高,很多员工,尤其是年轻人忍受不了就会选择离职。同时,餐银行业属于服务行业,也是非常辛苦的行业,那么如何降低鸡排加盟店员工流失率,业内人士教你三招,不妨一起学习一下!
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千万别小看鸡排加盟http://www.super-gcar.com/店员工的流失率,它不仅是门店人才的损失,和门店的服务也是有关的关于鸡排加盟的技术培训,前期在总部会有免费的培训。如果这个员工离职了,就要重新对新员工进行培训,这就是资源的浪费。如果员工离职,有一大部分的原因是对领导和管理不满意,这样势必会把情绪带到工作中。
那如何才能避免这些问题呢?来自超级鸡车(SUPER CHICKEN)的朱店长说,建议鸡排加盟主可以设立奖励机制,对于表现好的员工设置不同等级的奖金,调动员工的工作积极性和服务态度。虽然说,鸡排加盟主的财务支出变大,但是带来的收益也是相当可观的。
 
其次,要注重店内的工作环境,夏季厨房作业比较热,建议空调的温度要适宜。如果鸡排加盟主自己都不关心员工的感受,想要员工忠心也是很难的。最后,你要学会尊重你的员工,对于餐饮店的经营和管理,也是有学问的,有的鸡排加盟主为了方便管理,如果员工犯错就当众批评,安全不考虑对方的自尊心。
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